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懷孕期間，孕媽咪最擔心的莫過於肚子裡的胎兒營養攝取問題。但隨著時代變遷，現今媽咪除了胎兒的營養攝取是否均衡外，也開始在意孕期的體重控制飲食問題，懷孕期間的飲食控制與熱量攝取、養胎不養肉的議題，也漸漸成為現今懷孕媽咪們最關心的話題。

愛麗生婦產科潘俊亨醫師提到，準媽媽的營養攝取，確實對胎兒生長發育有決定性的影響，更是孕育健康寶寶的關鍵。但這並不代表懷孕就該多吃或失去節制，否則一旦熱量攝取過多而導致過胖，不僅會影響孕期的健康及產程的順利，就連產後想回復身材，也勢必要花費更多的時間與努力。

而孕期營養攝取，準媽媽們要掌握的關鍵點是：多吃蔬果、避免生食、均衡飲食。

許多準媽媽們，在懷孕期間體質改變，口味也跟著有些微的變化，愛吃甜食與熱量高的食物，醫師也提醒準媽媽們，甜食攝取可能導致胎兒體重過重，對於自然產媽媽們，會造成負擔與影響，而過多的甜食攝取，並不能幫助胎兒的健康成長，對產後媽媽恢復身材，更是一大負擔。

懷孕期間的營養均衡，是所有孕期媽媽特別需要注意的課程。媽媽的每一口飲食，在在影響胎兒的營養攝取關鍵。一旦孕期營養不足，除了常出現早產兒、寶寶體重過輕或過重等問題之外，嚴重者胎兒還會有神經管缺陷，進而影響胎兒未來腦部智力發展……等；此外，若孕期體重增加過多，準媽媽還容易併發妊娠毒血症、妊娠高血壓、妊娠糖尿病、巨嬰等問題。

>>> 孕期均衡飲食，如何攝取？

「均衡飲食」就是指適當地攝取六大類食物：奶類、五榖根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類。

行政院衛生署針對懷孕的媽媽做以下概括的建議：奶類每天1～3杯、水果類每天2～3個、蔬菜類每天3～5碟、五穀根莖類、每天2.5～5碗、蛋魚豆肉類每天2～4份、油脂類每天2～3湯匙。（資料來源／行政院衛生署）

>>> 孕期各階段，營養需求大不同

準媽媽每一口食物都關係到胎兒的健康，基於這個理由，所有的準媽媽無不用心計較！

▶▶▶懷孕初期-均衡飲食(3~12週)

懷孕初期是胎兒成長的重要階段，胎兒心臟及神經系統此時開始形成。因此均衡的飲食，足量的補充蛋白質、礦物質及維他命對胎兒的健康成長發育是絕對必需。

此時應最需注意 DHA、鈣、孕婦綜合維他命的攝取，除了可以幫助媽媽預防發生貧血的現象，並且幫助胎兒神經系統的發育。

此外，此階段需注意葉酸的攝取。這個階段體重大致增1~2公斤，如果早期會有害喜、嘔吐、噁心的現象，孕婦最好少量多餐，避免肚子太空或是太飽，補充維生素B6可改善害喜，通常害喜的現象到十六週以後就會消失。

▶▶▶懷孕中期-增加鈣質攝取(12~24週)

懷孕中期是胎兒發育成長的重要階段，孕婦應適當補充足量的鐵質，可以幫助孕婦預防發生常見的懷孕期貧血現象，足量的補充維他命B群可幫助母體及胎兒紅血球的形成。

此外，應補充母體足量的鈣質以幫助胎兒骨骼發育，並且可避免孕婦腿部痙攣的發生。

礦物質，如鋅、鉬、碘、錳等的補充可以幫助胎兒的骨骼、神經系統及腺體的發育。

懷孕中期，孕婦的熱量需求為比平常增加150~300 kcal，特別要注意蛋白質、鈣 、磷、鋅、葉酸和維生素B群、C額外的攝取。懷孕中期因為害喜症狀漸漸消失，導致食慾胃口會較好，孕媽咪更要注意避免太高熱量及沒有營養價值的食物，如：油炸食品、糖果、碳酸飲料。

一般而言，懷孕中期體重會再增加約5公斤左右。

▶▶▶懷孕後期-增加鐵質攝取(24~40週)

懷孕後期胎兒快速成長，尤其是腦部成長發育的重要關鍵。因此，媽媽需要攝取較多的熱量，一天約增加300～350卡，蛋白質及鐵質的需要量會較一般均衡飲食為多。

此時期，有些孕婦於這時期會有小腿抽筋或牙齒易損的現象發生，可能是血液中鈣濃度不足所致，可多攝取牛奶、奶製品、芝麻、杏仁果及沙丁魚等。

懷孕後期飲食，以『少量多餐』為準則。因為胎兒成長快速，子宮變大的同時，會壓迫到孕媽媽胃部，容易導致胃食道逆流，此時期的胃容量相對會受到影響，因此飲食方便，盡量採少量多餐方式，較能減免不舒適感。

懷孕期間，到底要怎麼吃，才能避免孕婦產後難以恢復身材，胎兒體重過重或過輕的問題。此外，潘醫師也提到，懷孕期間飲食，盡量避免含有咖啡因的飲食，與生食、油炸類食物、高熱量食物之外，孕婦還是可以照正常的飲食，均衡攝取，並且多方攝取蔬菜水果等富含纖維質的食物，對胎兒健康與孕媽咪都有相對的幫助。

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